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手工牛轧糖的做法,手工牛轧糖怎么做,手工牛轧糖保质期一般多久,手工牛轧糖多少钱一斤合适,手工牛轧糖的做法及配料,手工牛轧糖图片

来源:好招商食品网 美食制作 爱做菜的王小厨  |  2023-01-13
主料:
低糖棉花糖350克全脂奶粉230克熟花生碎350克

辅料:
黄油110克

手工牛轧糖的做法步骤

1.全脂奶粉称重备用。

2.黄油软化。

3.棉花糖称重。我本次使用的棉花糖是低糖的,如果你喜欢吃甜的也可以用普通棉花糖。市面上还有草莓味的蓝莓味的供你挑选。

4.小火加入黄油,使得黄油融化。

5.黄油融化后的样子。

6.倒入棉花糖。

7.翻拌。

8.棉花糖融化后加入奶粉翻拌。

9.翻拌到一起。

10.加入花生碎。花生粒、芝麻、其他坚果也是可以哒。

11.倒入容器中,静置到稍微凉一些,切成大小合适的小块。

12.切好后静置,变量。

13.牛轧糖裹上糯米纸,再包上糖果包装纸,简直不要太完美。

14.可以享用啦。

小窍门&温馨提示

1、本次制作棉花糖的过程中,一定要小火或微火。
2、本次使用的棉花糖是低糖的,如果你喜欢吃甜的也可以用普通棉花糖。市面上还有草莓味的蓝莓味的供你挑选。


TAGS:甜品 下午茶 零食 其他菜系 全脂奶粉
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